L'Escale Festive à Eu

Traiteur

Des années d'expérience..

Fruit du savoir-faire de trois artisans chevronnés chacun dans leur domaine, l'Escale festive est, depuis maintenant cinq ans, le partenaire traiteur de toutes vos manifestations festives à Eu en Seine-Maritime.

 

Une cuisine sur-mesure pour tous vos évènements

Parce que vos mariages, communions et anniversaires sont des évènements marquants de votre vie, il est important de marquer le coup en réalisant un repas digne de ce nom.

Un repas digne de ce nom : voilà ce que vous propose l'Escale festive au quotidien, grâce au savoir-faire de Jean-François Leclere et son équipe, dans le métier depuis près de quarante ans.

Et pour tous ceux qui souhaiteraient profiter d'un bon repas chaud, au meilleur prix, nous pouvons également vous livrer nos plats du jour et menus à domicile voire sur votre lieu de travail.

Des produits artisanaux et du terroir

Ravir nos convives, telle est notre devise ! C'est pourquoi nous vous proposons une large gamme de produits et de plats faits maison, alliant authenticité, terroir et traditions.

Charcuterie, salades, mais aussi choucroute, bœuf bourguignon, blanquette de veau ou encore couscous, nous saurons vous régaler vous et vos convives, grâce à des menus sains et de qualité.

Un traiteur, des services en plus

Parce que la satisfaction de nos clients est notre principale priorité, nous nous faisons un point d'orgue à vous offrir les meilleurs services possibles. Ainsi, en plus de vous proposer des devis gratuits, nous récompensons votre fidélité !

Nous vous faisons également profiter de notre service de livraison de repas et plats du jour à domicile voire à votre lieu de travail et nous acceptons tous moyens de paiement.

Nous vous accompagnons

Vous organisez un évènement et vous n'avez toujours pas trouvé quoi servir à vos convives ? N'hésitez plus et contactez-nous via le formulaire mis à votre disposition ! Vous bénéficierez ainsi d'une étude personnalisée et d'un devis gratuit et sans engagement.

Afin de vous servir au mieux, nous nous efforcerons de vous répondre dans les plus brefs délais.

les amuses bouches

 

         

Petits fours : 0.80€

- mini quiche : lorraine, pizza, thon, oignons.       gougère parmesan,mini croissant         

-bille de fromage de chévre (enrobée de pistache ou noix ou graine de pavot ou curry)

- mini cake : crabe, jambon, chorizo, olives

Canapés crudités : 0.80€

- Carotte, Asperges, Tartare de concombre, Taboulé

- Saumon, Oeuf, Anchois, Oeuf de saumon, Crabe

-Charcuterie (paté, rillette, saucisson)ou charcuterie Italienne

Mini Verrine 1.20€

-Fromage blanc saumon ou Fromage blanc concombre

- Blé au thon        ou            Oeuf mimosa

- Salade océane ( pate, surimi,fromage blanc, mayonnaise)

- Salade récré ( tomate cerise, petite saucisse, bille mozarella)

- Salade grecque

Navettes: Mousse de thon ou mousse de Saint Jacques 0.80 pièce

Club sandwich ou Club sandwich pain polaire (poisson) 1.00 pièce

Pain Surprise (charcuterie,poisson, crudités) pour 10 pers. 35€pièce

 

 

Buffet à partir de 9.80€


 

*Panaché DE CRUDITES ( carottes , céleri , taboulé , piémontaise )

*Assortiment de charcuterie ( salami ,rosette , sauc à l’ail ,andouille , roulade de jambon pistachée)

*poulet cuit, rôti de porc

*Pommes de terre vinaigrette, haricots verts

*Fromages (plateau de 5 variétés)

repas chaud à partir de 29.00€

Assiette périgourdine

( foie gras maison, gésiers confits ,filets de canard fumé

Salade, tomates cerises, vinaigre de framboise)

                Ou

Flétan sauce Dieppoise

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Rôti de veau  Orloff

Gratin méridional

          Ou

Suprême de pintade aux girolles

Flan  d’asperges, poêlée de  grenailles

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Fromage  5 variétés  aux choix

(brie , pont l’ évêque, emmental, roquefort , Neufchatel )

Salade

 

                            

L'Escale Festive